桜井甘精堂・泉石亭(せんせきてい)・栗の木テラス・茶蔵(さくら)・北斎亭　3月のおすすめ

ねばり、こし、風味が良く、もち米の王様と呼ばれる「こがねもち」と、栗本来の味わいを追求した栗の甘露煮を使用した栗おこわです。

栗庵風味堂・CAFE SAKU G　3月のおすすめ

『初栗』 農林水産大臣賞・橘花栄光章 W受賞した和洋折衷の栗菓子詰合せです。

小布施堂・傘風楼・えんとつ　3月のおすすめ

ようやく寒さも落ち着き、小布施の木々も芽張りの季節となりました。春の訪れを感じる今月のお料理をご紹介いたします。